يُعد الكينوا، الذي يُطلق عليه غالبًا “سوبرفوود” أو “حبوب فائقة”، أحد أكثر الأطعمة الصحية شيوعًا في العالم. الكينوا نبات مزهر يزرع لبذوره الصالحة للأكل. لذلك، عندما نشير إلى فوائد الكينوا ، فإننا نعني فوائد بذورها. لأن البذور هي ما نستخدمه بشكل عام. البذور خالية من الغلوتين. يشبه تكوين الكينوا القمح أو الأرز عند طهيه. إنه … تابع قراءة تعرفوا على فوائد الكينوا !!